儿童肥胖与过量的糖摄入有关目前，近三分之一的儿童符合超重或肥胖的标准，因此减少过量的糖摄入量是降低孩子患这些健康问题风险的重要策略。美国儿科学会建议两岁以下的儿童饮食中不要含糖。

在本周的On Call for All Kids,拉奎尔·赫尔南德斯，医学博士，公共卫生硕士约翰·霍普金斯大学医学院儿科助理教授兼约翰·霍普金斯全儿童基金会医学主任健康的体重倡议，帮助我们找到那些隐藏的糖，减少儿童饮食中摄入过量卡路里和糖的风险。

为什么你认为我们很难知道每天摄入多少糖？

这么多原因。首先，我们经常期望糖的外观与我们给茶或咖啡（一种粉末）加糖时的外观相同。通常情况并非如此。事实上，我们购买或制作的大多数食品都是强化或添加糖的，只有阅读食品标签才能知道是否添加了糖。

那么孩子们每天应该吃多少糖呢？

六茶匙的糖是非常少的。如果你考虑到一罐(8-10盎司)软饮料或橙汁的含糖量从35克到40克不等，你就会发现我们很快就会增加更多的糖，不幸的是，也会增加更多的体重。

你认为哪些食物是最应该避免的含有隐藏糖分的食物?

有太多的食品，往往被市场宣传为“健康”的儿童和家庭，不幸的是，不是很好的保持健康的体重或整体健康。

含隐藏糖的顶级食物：

• 运动饮料和能量饮料
• 100%的果汁饮料
• 面包和谷物
• 酸奶和调味牛奶
• 大多数早餐食物(煎饼，华夫饼，羊角面包)

父母和孩子可以做些什么来更多地意识到并减少他们摄入多少隐性糖呢?

1. 如果你要喝一种饮料（果汁、苏打、运动饮料），请考虑用水浇灌/稀释。使用调味水或起泡水是非常有帮助的。
2. 说到面包和谷类食品，选择全麦食品。食物中的纤维越多，对你的健康就越好，其中所含的糖分对健康的影响就越小。
3. 对于酸奶，我们建议选择纯酸奶，并在其中添加新鲜水果或少量蜂蜜。记住，对于大多数孩子来说，健康的一份通常是他们手中酸奶的份量，所以请确保不要给他们太多。此外，牛奶已经很甜了，添加更多的甜味剂或风味实际上只是不必要的卡路里。
4. 对于早餐，考虑包括未加工食品的选择:鸡蛋、水果、蔬菜和瘦肉(火鸡培根)真的可以以健康的方式填饱你的肚子。如果你要选择煎饼或华夫饼，想想你的分量，把它想成是“额外的”，而不是食物的中心部分。

许多父母对糖替代品或无糖替代品有疑问。这些是健康的吗?

糖的替代品在我们的饮食中既有优点也有缺点。有趣的是，这些替代品很难研究，因为无论是合成的(糖类)还是天然的(甜叶菊)，它们的代谢方式都不同，所以在大多数临床试验中很难进行“苹果对苹果”的比较。一般来说，我们越避免合成物质，我们就越健康。此外，有研究表明，人造甜味剂会导致食欲增加，胰岛素反应增加(因此增加患糖尿病的风险)，在某些情况下还会增加患癌症的风险。

已经说过,我有几个病人,过渡到人工甜味剂导致改善健康减少摄入高果糖玉米糖浆中有一个更健康的不利影响,因此,有可能是逐步改善多少总糖有人接受。

On Call for All Kids是由约翰·霍普金斯儿童医院的专家们组成的每周系列节目。访问HopkinsAllChildrens.org/Stories每个星期一查看最新的报告。您也可以免费下载我们的口袋里医生应用,其中包含症状检查器，育儿建议和其他与我们联系的其他工具。